Guimarães شهر گیماریش
اگر به دنبال یک سفر یک روزه جذاب هستید حتما گیماریش را ببینید شهر گیماریش که در گذشته یک شهر رومی بود، در سال 1128 توسط نخستین پادشاه کشور پرتغال به عنوان مقر اصلی پادشاهی انتخاب شد.
امروزه این شهر به عنوان یک مقر میراث جهانی در سازمان یونسکو به ثبت رسیده است. شهر گیماریش یکی از محبوبترین مقاصد برای سفرهای یک روزه از مبدا شهر لیسبون بوده و به طور کلی، گردشگران زیادی را از سراسر جهان برای بازدید از مکانهایی مانند قلعه قرن دهمی خود جذب میکند. امروزه چیز زیادی از این قلعه باقی نمانده است، اما از روی دیوارها و برجهای بلند آن میتوانید مناظر زیبایی از شهر را در زیر پای خود داشته باشید. همچنین یکی دیگر از جاذبههایی که گردشگران را به این شهر میکشاند، کاخ دوکال با آن دودکشهای بلند و متمایزی است که با آجرهای قرمز ساخته شده و توسط اولین دوک براگانزا در بازه سالهای 1420 و 1422 بنا شده است. این کاخ که به سبک قلعههای فرانسوی ساخته شده است، با پنجرههای شیشهای رنگی، سقفهای نقاشی شده، عتیقه جات حکاکی و تراشیده شده و ملیلههای دیدنی تزیین شده است. با وجود جاذبهها و فضای تاریخی که این شهر با اصالت پرتغالی از آنها برخوردار است، جمعیت 52000 نفری آن مشغول کار و روتین روزانه خود بوده و با این کار خود، یک فضای شهری مناسب را ایجاد کردهاند.
علاوه بر این موارد، در صورتی که وسیله نقلیه شخصی ندارید، میتوانید برای جا به جا شدن بین مناطق مختلف شهر از تاکسیها یا سرویس اوبر استفاده کنید.
افراد ساکن پرتغال میتوانند به خدمات بهداشتی و درمانی عمومی در سراسر این کشور با هزینهای بسیار کم دسترسی داشته باشند. شهر گیماریش نیز از این قاعده مستثنی نبوده و با برخورداری از دو بیمارستان عمومی یک بیمارستان خصوصی و کلینیکهای مختلف، تمامی نیازهای مربوط به مراقبتهای بهداشتی شما را پوشش میدهند.
با وجود اینکه در مدارس این شهر زبان انگلیسی آموزش داده میشود، اما در صورتی که قصد زندگی کردن در آن را دارید باید برای یادگیری زبان پرتغالی برنامه ریزی کنید. بلد بودن زبان پرتغالی نه تنها زندگی روزمره شما در این شهر را سادهتر میکند، بلکه به نوعی نشانه احترام به مردم آنجا است. علاوه بر این، مردم پرتغال به آموزش مهارتهای زبان پرتغالی به افراد خارجی بسیار علاقهمند بوده و همزمان با این مسئله، روی یادگیری زبان انگلیسی نیز وقت میگذارند. دولت پرتغال، برای افراد خارجی کلاسهایی را با موضوع یادگیری زبان پرتغالی به صورت رایگان برگزار میکند که میتوانید با شرکت در این کلاسها، زبان پرتغالی خود را تقویت کنید. این کلاسها در مدارس محلی و در طول سال تحصیلی برگزار شده و اغلب آنها در ساعات شب تشکیل میشوند. همچنین برای یادگیری زبان، گزینههای دیگری از جمله آموزش آنلاین، گروههای مکالمات حضوری، تدریس و مطالعات خصوصی یا کلاسی نیز در دسترس شما قرار دارند که میتوانید بسته به شرایط خود یکی از آنها را انتخاب کنید.
در صورتی که قصد مهاجرات به گیماریش برای تحصیل را دارید، باید بدانید که جدای از خوابگاه دانشجویی، شهرهای براگا و گیماریش از جمله شهرهایی هستند که از اقامتگاههای خصوصی زیادی برخوردارند. در صورتی که شما به چنین اقامتگاهی نیاز دارید، به محض رسیدن به دانشگاه مینهو، در دفتر پشتیبانی دانشجویان یا دفتر روابط بین الملل در هر دو پردیس این دانشگاه، میتوانید به لیست اتاقها یا آپارتمانهای موجود در این زمینه دسترسی داشته باشید.
میانگین هزینهای که برای گرفتن یک اتاق خصوصی در گیماریش وجود دارد، 112 تا 150 یورو به صورت ماهانه برای هر نفر و برای اپارتمان بین 350 تا 400 دلار است. بنابراین توصیه میشود که حداقل یک هفته زودتر از شروع کلاسهای دانشگاه خود، برای پیدا کردن یک محل اقامت مناسب به این شهر بیایید.
زندگی در گیماریش
گیماریش یک شهر با جمعیت سخت کوش 162000 نفری است که در آن مردم به روتین کارهای روزمره خود مشغول بوده و به نظر میرسد که چندان توجهی به گردشگرانی که در تکاپوی بازدید از آن هستند توجه چندان زیادی ندارند. تمامی افرادی که در صنعت گردشگری این شهر فعالیت دارند به زبان انگلیسی صحبت میکنند و در کنار آنها، از زمان شروع تدریس زبان انگلیسی در مدارس، جمعیت جوانتر نیز با این زبان آشنایی دارند. دانشگاه مینهو که در گیماریش قرار دارد، دانشجویان اراسموس (نوعی بورسیه تحصیلی) را از سراسر اروپا جذب کرده و با این کار، حال و هوای جوانی را به جمعیت این شهر داده است.
شهر پورتو که در نزدیکی گیماریش قرار دارد (در 56 کیلومتری جنوب غرب)، از جمعیت مهاجر زیادی برخوردار بوده که به افراد خارجی امکان برقراری ارتباط و دوستیابی با سایر مردم مهاجر را میدهد. شما میتوانید در گروههایی مانند InterNations یا سایر گروههایی که در شبکه فیسبوک نیز پیدا میشوند، از جمله Porto Internationals (که به دید و بازدید و دورهمیها و برنامههای افراد مهاجر اختصاص دارد) با این افراد آشنا شده و دوستان خوبی از میان آنها پیدا کنید.
تابستانهای این شهر کوتاه، گرم، خشک و اغلب آفتابی است در حالی که شاهد زمستانهایی سرد، مرطوب و نیمه ابری در آن هستیم. در طول سال، میانگین دمای روز از 5 تا 27 درجه سانتیگراد متغیر است، اگرچه شرایط آب و هوایی این منطقه میتواند دمای هوا را گاهی اوقات به زیر 0 درجه یا بالای 33 درجه سانتیگراد نیز برساند.
گیماریش کمی تپه و پستی بلندی دارد، اما با این وجود، شهری است که پیاده روی در آن لذت بخش است. در پایین قلعه، گذرگاههایی باریک و پر پیچ و خم قرار داشته که به خانههای گرانیتی باشکوه و میدانهای زیبایی از جمله Largo da Oliveira (که نام خود را از درخت زیبای زیتونی که در مرکز آن وجود دارد گرفته است) منتهی میشوند. شما میتوانید به همراه دوستان خود در کافی شاپهای این منطقه، از نوشیدن قهوه یا صرف یک وعده غذایی در این فضای قرون وسطایی لذت ببرید. در این فضا، خانههای بزرگی ساخته شده که با بالکنهای فرفورژه، طاقها و قوسهای سبک معماری گوتیگ، کلیساهای چشمگیر و صومعههای مختلف تزیین شدهاند. افرادی که به دنبال خرید کردن در این شهر هستند، میتوانند هر آنچه نیاز دارند را در مراکز خرید بزرگ این محل، از جمله Guimarãe Shopping، Centro Commercial São Francisco و Espaço Guimarães یا فروشگاهها و بازارهایی که در نقاط مختلف شهر قرار دارند، خریداری کنند.
سیستم حمل و نقل عمومی اتوبوس در گیماریش، به مردم منطقه اجازه میدهد که دور تا دور شهر را سفر کرده و حتی به مقاصدی از جمله فرانسه و اسپانیا نیز بروند؛ این در حالی است که به وسیله قطار میتوانید از این منطقه به شهرهایی از جمله پورتو، لیسبون و جاهای دیگر سفر کنید.
سبک زندگی گیماریش
مهاجران میتوانند با گذراندن وقت به همراه دوستان و عزیزان خود در Largo da Oliveira، میدان اصلی و قلب تپنده شهر، با سبک زندگی اروپایی آشنا شده و اطلاعات خود را در این زمینه افزایش دهند. همچنین این شهر بعضی اوقات رویدادهایی مانند جشنواره فیلم، رویدادهای هنری، کنسرتها و جشنوارههای مختلفی را در طول سال برگزار میکند که شرکت کردن در آنها علاوه بر آشنایی با علایق و سبک زندگی مردم، میتواند اوقات بسیار خوبی را نیز برای شما رقم بزند.
یک جمعه بازار هفتگی در پشت قلعه این شهر وجود دارد که میتوانید هر هفته اجناس مختلفی را در آن خریداری کنید. در این محل میتوانید محصولات تازه، ماهی، صنایع دستی و بسیاری از موارد دیگر را با قیمتهای تخفیف خورده و مناسب خریداری کنید. علاوه بر این جمعه بازار، در اولین شنبه هر ماه یک بازار کهنه فروشی به نام Feira de Velharias در گیماریش برپا میشود. در این بازار، ساکنین شهر وسایلی که دیگر به آنها احتیاجی ندارند، مانند اسباب بازی، نقاشی، مجلههای قدیمی، کتابهای کمیاب، جواهرات، لباسهای قدیمی و… را به فروش میگذارند و در صورتی که به خوبی در این محل گشت و گذار کنید، میتوانید چیزهای خوب و به درد بخوری را برای خرید پیدا کنید.
افراد علاقهمند به غذا تقریبا میتوانند هرنوع غذایی را در گیماریش پیدا کنند؛ رستورانها و غذاخوریهای این شهر از گوشت خوک سنتی پرتغال، گوشت گاو و غذای دریایی گرفته تا پیتزا، پاستا، سوشی، غذای هندی و غذاهای وگان و وجترین را در منوی خود جای دادهاند.
هزینههای زندگی در گیماریش
شما میتوانید تقریبا در همه جای کشور پرتغال، یک وعده غذایی شامل سوپ، غذای اصلی، دسر و نوشیدنی را با قیمتی بین 8 تا 12 دلار پیدا کنید. البته در صورتی که به دنبال رستورانهای لاکچری یا غذاهای خاص باشید میتوانید هزینه بیشتری را برای وعدههای غذایی خود در نظر بگیرید.
هزینهای که برای یک آپارتمان مبله دو خواب در نزدیکی شهر باید بپردازید را حدود 850 دلار یا بیشتر در نظر بگیرید. برای خدمات شهری (آب، برق، گاز) یک 110 دلار دیگر، برای پکیج وای فای و تلفن یک 70 دلار، برای هزینههای متفرقه 250 دلار، برای مواد غذایی مورد نیاز 500 دلار، برای رفت و آمد 100 دلار، غذا خوردن در بیرون از خانه و سرگرمی و تفریحات 300 دلار و برای بیمه و خدمات درمانی برای دو نفر 150 دلار را در نظر بگیرید. هزینههای اضافی شما ممکن است شامل هزینههای مربوط به ماشین، ثبت نام باشگاه، استفاده بیش از حد از سیستم گرمایشی یا تهویه مطبوع و بیمه درمانی باشد. بسته به شرایط و سبک زندگی، یک زوج میتوانند با درآمد 2000 دلار در ماه به خوبی در گیماریش زندگی کنند.
چه کارهایی میتوانیم در گیماریش انجام دهیم؟
پیدا کردن مکانهای تفریحی در داخل و اطراف گیماریش کار چندان سختی نخواهد بود. این شهر یکی از نخستین قطبهای فرهنگی کشور پرتغال بوده و همچنین در موقعیت ایدهآلی بین شهر ساحلی پورتو (در جنوب غربی آن) و پارک ملی زیبای Peneda-Geres (در شمال شهر) در امتداد مرز اسپانیا قرار گرفته است. بنابراین جدای از تمامی جاذبههایی که در خود شهر وجود دارد، شما میتوانید به راحتی به بعضی از بهترین ساحلها، مناظر زیبای روستایی و کوهستانهای پرتغال دسترسی داشته باشید. دیدنیها در گیماریش بسیار زیاد بوده و حتی در صورتی که چندین ماه در این شهر ماندگار شوید، بازهم نمیتوانید حتی از بخشی از جاذبههای بیپایان آن دیدن کنید. در ادامه به برخی از جذابترین مناطق و کارهایی که میتوانید در گیماریش انجام دهید اشاره خواهیم کرد.
بازدید از کاخها، قلعهها و محلههای قدیمی
اگر در میان علاقهمندان به تاریخ، شما از آن دسته افرادی هستید که عاشق ساختمانهای باستانیاند، میتوان گفت شهر گیماریش در این زمینه برای شما مانند بهشت خواهد بود. بازدید از محله قدیمی (Old Quarter) این شهر که به عنوان میراث جهانی نیز به ثبت رسیده است، مطمئنا بسیار برایتان لذت بخش خواهد بود. این منطقه تاریخی از دیوارهایی پوشیده از کاشیهای پرتغالی، خانههای سنگی قدیمی، طاق نماهای جذاب و چراغهای خیابان باستانی است که شما میتوانید با پیاده روی در مسیرهایی سنگفرش شده، از تمامی این موارد دیدن کنید. قدیمیترین و زیباترین خیابان این شهر، خیابان Rua de Santa Maria است که با معماری باستانی بسیار زیبا و جذابی تزیین شده است.
مشرف به این قسمت، کاخ دوکهای براگانزا (Palace of Dukes of Braganza) قرار گرفته است که اقامتگاهی مربوط به قرن پانزدهم بوده و با اینکه دوران سختی را در طول این قرنها پشت سر گذاشته است، اما همچنان یکی از پربازدیدترین مناطق شهر گیماریش است. درست در بالای تپه نزدیک به این کاخ، قلعه گیماریس قرار گرفته است؛ یک بنای قرون وسطایی که قدمت آن به قرن دهم باز میگردد. مناظری که از روی دیوارها و برجهای این قلعه میتوانید مشاهده کنید، بسیار خیره کننده و جذاب است.
میدان Largo do Toural
در صورتی که دوست دارید در فضایی احاطه شده با معماری سنتی باشید، تنها کاری که باید انجام دهید این است که در وسط این میدان بزرگ قرار بگیرید. این میدان در گوشه محله قدیمی (Old Quarter) و در نزدیکی یک پارک زیبا قرار گرفته است. برای پیدا کردن این محل به دنبال یک تابلوی بزرگ بگردید که روی آن عبارت “Aqui Nasceu Portugal” را نوشته باشد؛ معنی این عبارت “پرتغال در اینجا متولد شد” است. این تابلو اشاره به نبردی دارد که برای استقلال کشور پرتغال در سال 1128 در این شهر صورت گرفت؛ همچنین رهبر این جنگ (آلفونسو هنریکس، پادشاه اول پرتغال) نیز در گیماریش متولد شد. امروزه از این تابلو به عنوان نشانهای برای محل قرار تورهای پیاده روی که جاذبههای مهم شهر را به گردشگران معرفی میکنند استفاده میشود. علاوه بر این میدان، میتوانید از میدان زیبای Praca de Sao Tiago نیز دیدن کنید که از نمایی از سبک و فضای دنیای قدیم برخوردار است.
رفتن به Mount Penha با تله کابین
سوار شدن بر تله کابین Teleferico de Guimarães و رفتن تا بالای Mount Penha بسیار لذت بخش است اما چیزی که از این سواری جذابتر است، مناظر جذاب و پیاده روی آرام بخشی بوده که در بالای این مکان در انتظار شماست. در این منطقه هوای تازه، صخرههای پوشیده از خزه که به صورت متعادل روی یکدیگر قرار گرفتهاند، مسیرهای سایه داری که در میان جنگلهای پر پیچ و خم و سرسبز قرار گرفته و بهترین مناظر از شهر گیماریش وجود دارد که میتوانید از آنها نهایت استفاده را ببرید.
در صورتی که قصد بالارفتن از این کوه با پای پیاده را دارید، خود را برای یک فعالیت پر انرژی و یک ورزش عالی اماده کنید و همچنین به یاد داشته باشید که بعضی از قسمتهای مسیر دارای شیبهای تندی است که عبور از آنها با چالشهای مختلفی همراه خواهد بود. نکته دیگری که باید به آن توجه داشته باشید، همراه داشتن نقشه است، زیرا تاکنون، مخصوصا در پیاده رویها، این اتفاق رخ داده است که گردشگران برای مدت کوتاهی مسیر خود را گم کرده باشند. هزینه استفاده از ماشین کابلی برای رفت و برگشت به این منطقه 8.5 دلار است. همچنین کافهای که در بالای کوه قرار دارد تنها در فصول گرم سال باز است.
گشت و گذار در Largo Republica do Brasil
این فضای کشیده، از یک باغ زیبا برخوردار است که درست از وسط آن میگذرد. در یکی از بخشهای انتهایی این محوطه یک کلیسا و در انتهای دیگر آن یک فواره قرار گرفته است. این خیابان از نزدیکی محله قدیمی Old Quarter شروع شده و محل بسیار مناسبی برای نشستن در یکی از کافههای آن و لذت بردن از فضای آنجاست. میتوانید در این کافهها، یک کاپوچینو با قیمت 1.2 دلار سفارش داده و در کنار آن نیز چند عدد تورتان د گیماریش (شیرینیهای هلالی شکل که با بادام آسیاب شده، زرده تخم مرغ، دارچین و کدو حلوایی پر شده و سپس در شیرهای سبک فرو رفته و به آن آغشته میشود) میل کنید.
نکته بسیار مهمی که باید بدانید این است که قیمت کافهها در گیماریش نزدیک به 20 درصد ارزانتر از اطراف شهر پورتو بوده و هزینههای مربوط به اجاره خانه نیز در آن تقریبا نصف اجارههای شهر پورتو است؛ همین دو مورد میتواند دلایل خوبی برای گذراندن زمان بیشتر در این شهر زیبا و قابل سکونت باشد.
سفر یک روز به پورتو با قطار
قطارهای راحت و مستقیمی به صورت مرتب از ایستگاه گیماریش (در قسمت جنوبی شهر) به ایستگاه Sao Bento در شهر پورتو میروند؛ بنابراین میتوانید با استفاده از این قطارها به راحتی یک سفر یک روزه به پورتو را برنامه ریزی کرده و از این شهر زیبا دیدن کنید. مسیر سفر شما حدود 80 دقیقه طول کشیده و هزینه بلیط آن نیز 3.6 دلار است.
به دلیل اینکه ایستگاه قطار پورتو درست در مرکز منطقه توریستی این شهر قرار دارد، شما میتوانید پس از رسیدن خود به مقصد، تنها با گشت و گذار در این مناطق با پای پیاده نیز از بسیاری از جاذبههای این شهر دیدن کرده و در مسیر خود نیز از غذاهای دریایی که در امتداد رودخانه دورو (Douro River) وجود دارند میل کنید. پس از رسیدن به مقصد، توصیه میشود که حتما به نقاشیهای زیبایی که روی کاشیهای ایستگاه قطار پورتو کشیده شده است دقت کنید.
طبیعت گردی در پارک ملی Peneda-Geres
پس از یک ساعت رانندگی به سمت شمال از مبدا شهر گیماریش، به پارک ملی Peneda-Geres خواهید رسید؛ یک پارک ملی بزرگ و دیدنی که از حیات وحشی متنوع (از جمله گرگها و عقابهای طلایی)، رشته کوههای سر به فلک کشیده، آمفی تئاترهای طبیعی، جنگلهای باستانی و رودخانههای درخشانی برخوردار است.
این منطقه حفاظت شده در امتداد مرز اسپانیا قرار گرفته و از آن بخشهای کشور پرتغال است که بازدیدکنندگان بیشتری باید با آن آشنا شوند. از جمله بخشهای دیدنی این منطقه میتوان به کوه گرس (Geres Mountain) و دره بالای رودخانه هومن (Homen River) اشاره کرد؛ همچنین این محدوده پر از روستاهای سنتی، قلعههای باستانی و حتی بعضی از خرابههای رومی نیز هست.
این پارک در تمام طول سال باز بوده و به لطف مسیرهای مناسبی که دارد، هم با پای پیاده و هم با ماشین میتوانید در ان به گشت و گذار بپردازید. مسیرهای پیاده روی متنوعی در این محل وجود دارند که میتوانید بسته به سلیقه خود و سطح پیاده روی مد نظرتان، یکی از آنها را انتخاب کنید. همچنین در صورتی که قصد دارید زمان بیشتری را بمانید، این پارک اقامتگاههای خصوصی و محلهای مخصوص کمپ را برای این کار تعبیه کرده است که میتوانید از آنها استفاده کنید.
امتحان کردن غذاهای پرتغالی
تست کردن مزه غذاهای مختلف گیماریش، یک تجربه عالی برای علاقهمندان به مزههای مختلف بوده و هرچه در این زمینه روحیه ماجراجویی بیشتری داشته باشید، تجربیات بهتر و عالیتری نصیبتان خواهد شد. غذاهای پرتغالی، چه در زمینه غذاهای دریایی، چه در مورد گوشت و چه در مورد محصولات تازهای که در این کشور کشت میشوند، یکی از بهترین غذاهای موجود در جهان هستند.
به دلیل اینکه کشور پرتغال اقتصادیترین کشور در اروپای غربی است، میتوانید غذاهای با کیفیت با قیمتهایی مناسب را در این کشور پیدا کنید. در گیماریش، توصیه میشود که غذاهایی از جمله سوپ caldo verde، cod fish fritters، giblets rice، گوشت خوک چاشنی دار (seasoned pork loin) و کلم و خورش لوبیا رودخانه Caldo را امتحان کنید؛ همچنین هنگامی که قصد صرف دسر یا شراب را دارید، میتوانید هرکدام از موارد موجود در منو را با خیال راحت انتخاب کنید، زیرا تمامی این موارد در کشور پرتغال خوب و لذیذ هستند.
مراکز خرید گیماریش
در صورتی که به خرید کردن و گشت و گذار در بازارها علاقه دارید، در ادامه به معرفی لیستی از مراکز خرید موجود در شهر گیماریش که بر اساس میزان علاقهمندی بازدیدکنندگان مرتب شدهاند، خواهیم پرداخت:
- Centro Internacional das Artes José Guimarães
- Centro Cultural Vila Flor
- Guimaraeshopping
- Oliva da Praça – Guimarães Olive Oil Store
- Alma Portuguesa
- Rota do Queijo Cheese Shop
- SurpriseMe Now
- 9 Seculos
- Vinhos do Bairro – Wine House
- Chafarica
- Commimos Handmade
- Centro de Artes e Oficios Senhora Aninhas- Arte Sensivel
- Believing
- Casa Gourmet
- Berco do Fumeiro
- Burel Factory
رستورانهای حلال گیماریش
در صورتی که به دنبال رستورانهای حلال در این شهر و اطراف آن میگردید، میتوانید از گزینههای این لیست استفاده کنید:
- RESTAURANTE INDIANO CALDAS DA RAINHA – DELHI DARBAR
- RESTAURANTE HALAL
- Passage To India
- Zaafran
- Bengal Tandoori – restaurante indiano
- Restaurante Cantinho do Aziz
- Restaurante Flor Da Laranja
- Restaurante Ali-a-Papa
- Restaurante Indian Palace
- Chicken Halal
- Restaurante Salsa Verde
- Nandos
- Restaurante Los Almendros Córdoba
- Bar Tánger مطعم طنجة (Comida Halal)
- Dar Al Maghreb
- Shalimar
- Fast Food Doner Kebab
- King Doner Kebab Halal Food
- Al-Medina Restaurant
- Jaipur Indian Restaurant
- Mesón Don Raimundo
- Fez Restaurante
- ALCÁZAR HALAL RESTAURANTE
- Taj Mahal Sevilla
- Restaurante Aladdin
دقت داشته باشید که در این لیست فقط به نام این رستورانها اشاره شده و برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد آنها میتوانید به این لینک مراجعه کنید.
چنانچه علاقه مند به کسب اطلاعات در مورد لیسبون هستید به این لینک را مراجعه کنید
منابع:
- https://internationalliving.com/countries/portugal/guimaraes-portugal/
- ttp://www.hms.civil.uminho.pt/en/living-in-guimaraes-useful-informations.html
- https://www.tripadvisor.com/Attractions-g189174-Activities-c26-Guimaraes_Braga_District_Northern_Portugal.html
- https://halalfood.guide/restaurants/guimaraes?page