غذاهای متنوع و خوشمزه کشور پرتغال اصلی‌ترین چیزی که به محض ورود به کشور پرتغال شما را شگفت زده خواهد کرد. هنر آشپزی غذاهای پرتغالی از منطقه‌ای به منطقه دیگر کشور پرتغال می‌تواند به شکل بسیار متنوعی شما را غافلگیر کند. این موضوع البته بیشتر به لطف دسترسی آسان به دریا است. نقش ماهی‌های تازه و غذاهای دریایی در کشور پرتغال غیر قابل انکار است. شما در منو هر رستورانی در کشور پرتغال می‌توانید انتظار تجلی هنر آشپزی با استفاده از غذاهای دریایی را داشته باشید.
البته غذای ملی کشور پرتغال نیز مربوط به ماهی‌های تازه است. غذای ملی این کشور ماهی گاو نمکی خشک (Bacalhau) نام دارد که در نقاط مختلف این کشور تنوع بسیار زیادی را در خود دارد. نکته جالب در مورد این غذا این است که گفته می‌شود ۳۶۵ روش مختلف برای تهیه این غذا وجود دارد، در واقع می‌توانیم بگوییم که برای هر روز از سال یک دستور پخت ویژه برای این غذا وجود دارد. ماهی خال خالی، برنج به همراه غذاهای دریایی نیز از غذاهای محبوب کشور پرتغال بشمار می‌روند.
غذای سنتی دیگر Cozido a Portuguesa یا خورشت پرتغالی نام دارد که یک خورشت غلیظ از سبزیجات است که با انواع گوشت تهیه می‌شود. محبوب‌ترین دسرها کشور پرتغال نیز شامل فلان، کاستارد کارامل یا یک پودینگ برنج با طعم دارچین هستند.
کشور پرتغال همچنین دارای نان های خارق العاده و شیرینی‌های بسیار خوشمزه است. شیرینی خوشمزه پاستل دو ناتا (Pastel de Nata) یکی از نشانه‌های آشکار تجلی هنر در آشپزی کشور پرتغال است. این شیرینی با تکه ترشی کوچک و دارچین درست می‌شود.
نمی‌توانیم از کشور پرتغال حرف بزنیم اما نوشیدنی ملی این کشور، یعنی شراب را نادیده بگیریم. کشور پرتغال دارای سنتی طولانی در تولید شراب است. معروف‌ترین نوع شراب در کشور پرتغال شراب بندری است، امروزه شراب با کیفیت بالا در سراسر کشور پرتغال تولید می‌شود. برای دیدن مطالب بیشتر اینجا کلیک کنید
